2021年新年，我在央视做节目，谈的是古代饮食文明，主题是我国古人吃什么、怎样烹饪、怎样吃，触及食料、炊具和食具，正好能发挥我考古学的专长。我其时说，考古发现的用具，大都都与饮食有关，但习惯上却并不与饮食作相关研讨。考古中还出土不少食物和庖厨遗存、与饮食有关的岩画和雕塑等艺术品，这些都是值得深入研讨的材料。

  《至味我国：饮食文明回忆》中不少华章都以考古材料为依托，有食物，也有食具。书中附有不少插图，也都得益于考古发现。考古不只让前史有形有色，而且还有声响、有味道。所以，这是一部“有味道”的前史读物。

  书写饮食文明，不能疏忽食料，这联系食物的出产，触及物种的传达。食物出产包含获取食料，还包含烹饪技法的运用、调味准则的创立等。有了食物就有了相关的进食标准，饮与食的用具随之完善起来，与饮食进程相应的礼仪标准也逐步建立起来。很难说哪一个方面最重要、最要害，它们是缺一不可、相得益彰的。

  当然，与饮食进程相相关的，还有饮食的情绪、饮食的观念，特别是对饮食的认知程度，这也是历代饮食文明十分注意的问题。还有很重要的一点，饮食的开展有其阶段性，这种阶段性总是与科学水平的提高有关。例如，相同都是熟食，陶器时代与铜器时代有显着不同，到了铁器与瓷器并行的时代，人们得到的食物更是不同。这样就逐步改变了人的味觉体会，也随即改变了人们对饮食的知道。

  饮食与科学相关，也与艺术相关。没有艺术的观照，咱们没办法幻想人类的生活会成为啥样子，吃什么，怎样吃，或许不会有咱们所能看见的餐桌风光。与科学和艺术相关的曩昔都已成为前史，但饮食所发明的文明，却连绵不绝地展现着新的内在。忘不了的是那些味道，忘不了的是那些传统。因而，将饮食称为文明的重要驱动力，是有必定道理的。（王仁湘）

  奔跑吧·少年2024年内蒙古自治区棒垒球邀请赛在鄂尔多斯市康巴什区开赛。

  4月2日，跟着57652次检测车从南充北站5道慢慢驶出，标志着新建汉中至巴中至南充铁路南充至巴中段（以下称巴南高铁）发动联调联试，进入工程验收要害阶段，为全线提前注册奠定了坚实基础

  2024年3月31日，“知音湖北 遇见浪漫孝感”春赏花活动在湖北省孝感市金卉庄园景区发动。金卉庄园花团锦簇，五彩斑斓花卉竞相开放。人们络绎在花海之间，享用明丽春色。

  2024年3月23日，由我国服装设计师协会主办的2024秋冬我国世界时装周在北京开幕。

  3月17日，原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举办。

  2024年2月28日，新疆尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖呈现推冰景象。

  云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡，怒放的油菜花梯田在初升太阳映照下，勾勒出一幅田园春景图

  2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文明生态园层林尽染，色彩斑斓，市民徜徉其间，尽享生态之乐。

  2023年12月26日，在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村邻近，游客在冬樱花与梯田边旅游。

  2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文明旅游节采冰典礼在高家湖二渠水库进行。典礼首要展现了头冰的挖掘上岸进程。开幕式上还举办顶风旗、祈福词、喝出征酒等典礼。

  2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城表里银装素裹，犹如一幅浓艳的水墨画，美如画卷。

  2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染，风光诱人。

  三角梅原产于巴西，现首要散布在我国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其间，以海南三角梅最为知名。

  2023年11月23日清晨，朝霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上，工人们正在铺设防护网，以避免岩崩和落石。

  2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站工作人员正在整理站台积雪。

  2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运世界货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港经过铁海联运发往泰国曼谷。

  2023年11月21日，江苏省如皋市龙游河生态公园，色彩斑斓的树木与一河碧波相应成趣。