查询显现，约41%的一线城市居民将野外烧烤作为夏日周末假期休闲方法之一，约上亲朋好友，带上烤炉和食材，去公园、露营地、湖边烧烤渐成一种时髦的聚餐方法。

  据野外配备品牌KingCamp计算，其6月份烤炉类产品出售额占比较上月提高10%左右。KingCamp店员介绍说：“6月份来店里买烤炉的顾客增加了不少，烧烤周边产品，比方炭、烧烤东西、烧烤桌的出售也提高许多，购买这一些产品的顾客多半是要去露营地自驾烧烤。”

  而在网上，近几日烤肉用具的销量更是出现出了急涨趋势。在热销产品中，仅一款278元的不锈钢木炭烧烤炉，一天就出售了69件。另据网上计算显现，以“烧烤炉”为关键词，其最近7天的成交指数环比上星期上涨27.4%，“烧烤针”最近7天的成交指数环比上星期上涨38.9%，其他各烧烤用具成交量也有显着增加。

  比较在路边摊吃烧烤而言，自驾烧烤自己着手，食材新鲜用具洁净，其健康程度与甘旨的自主挑选度都提高不少，因而备受欢迎。市面上的烤炉琳琅满目，现在大致上能够分为以炭、气和电三种为燃料的烤炉，顾客可根据自己需求和运用场合来挑选相应的产品。

  现在市场上销量比较好的多是以碳为燃料的烤炉，运用炭烧烤的最大优点是，你能够在其间增加香草、木屑或许其他香料，使烟变得好闻，然后使得烤出来的食物变得更甘旨。最大的缺乏是，炭自身以及焚烧后剩余的灰烬都比较脏，清洁起来花费时刻。因而专家也提示，烧烤时要挑选专业烧烤区，别的烧烤后要做好清洁，不要给天然留下日子废物。(野外资料网修改中心 山虞)