银川当地烧烤店多使用液化气炉因卫生和环保烧烤炉改成液化气
时间: 2024-05-25 05:56:21 | 作者: 开云登录网页
6月21日20时40分许,宁夏回族自治区银川市兴庆区富洋烧烤店发生燃气爆炸事故,截至6月22日上午8时,事故造成31人死亡、7人受伤。富洋烧烤店,在事发前1个小时左右就有人发现煤气泄漏,如果当时立刻疏散店里就餐顾客,疏散店里所有员工,停止营业,及时拨打119报警电话,就能够尽可能的防止一场严重的爆炸事件,也许就会及时挽救很多个白白失去生命的人。
就是因为正值就餐高峰期,如果疏散人群那就要面临着损失很多费用的问题,谁也不想承担这结果,没成想,就因为煤气泄漏爆炸,损失的会更多,还有多少个鲜活的生命就在一瞬间失去了。现在正值夏天,天气炎热,大伙都喜欢没事叫上几个好朋友出来一起吃点烧烤,喝点小啤酒,聊聊家常,侃侃大山。如果烧烤店里连最起码的安全保障都不能够确保,那谁还敢去店里消费啊。这起爆炸事件烧烤店负责人和店铺管理者是有很大责任的,若能及时排查到安全风险隐患,若能及时报警处理,这严重的惨案也许就不会发生。
近些年经常也有新闻看到某地餐厅饭馆之类的场所液化气发生爆炸,但伤亡人数一般的不大,也就是一两个人或两三个人,但这次发生在银川的事故,致31人死亡,这么重大的伤亡事故,证明了一个问题,液化气罐是一个高危物品,非常有可能能导致重大伤亡事件。
近些年,吃烧烤越来越流行,特别是晚上,烧烤摊是一家接着一家,我们这边的饭馆基本上每一家门前都摆着烧烤,可见烧烤深受民众的欢迎。
过去,烧烤一般都是用煤炭作为燃料,但近几年为了城市卫生和环保有些地方禁止烧煤炭,导致很多商家就把烧烤炉改成了用电或者用液化气进行烤制。
其实烧烤店使用电或者用液化气进行烤制都是很危险的,液化气罐本不能在高温下使用,烧烤炉温度是很高的,长时间使用,烧烤炉的周边温度也会很高,液化气罐发生爆炸的概率就会大很多。
如果是用电烤,其实也是很危险的,因为电烤炉的功率非常大,1.2米左右的一个电烤炉,功率可能在15,000瓦到2万瓦之间。
这么大的功率长时间使用,电线极易发生火灾,电线若发生火灾,燃烧速度也是非常快的,也极有可能会造成重大伤亡事件。
相比之下,开烧烤店用无烟煤进行烤制还是比较安全的,虽然可能对环境能够造成一些影响,但最起码不会出现重大伤亡事故。
在此希望有关部门对这种人员密集场所加强监管,正确引导,杜绝重大伤亡事故的发生。
从这个过程中,我们大家可以看出,事故的直接原因是液化气罐的泄漏和更换阀门的操作不当。但是,这些都是表面的原因,背后还有更深层次的原因。首先,是烧烤店的安全管理不到位。作为一家经营液化气炉的餐饮店,富洋烧烤店应该有完善的安全制度和措施,按时进行检查和维护液化气罐和阀门等设备,按时换和报废老旧和损坏的设备,培训和督促员工遵守安全准则规范,发现不正常的情况立即处理和报告。
然而,从事故发生的情况看,这些都没做到。工作人员在闻到有煤气泄漏的味道后,并没有立马停止使用液化气炉,并通知有关部门进行全方位检查和处理,而是继续营业,并自行更换阀门。
这种做法不仅违反了安全常识,也违反了相关法律和法规。其次,是当地监管部门的失职渎职。银川市民族南街是当地有名的“烧烤一条街”,近些年使用液化气炉进行烧烤的店家不在少数。
液化气作为一种易燃易爆的危险品,在使用、储存、运输等环节都应该严格遵守安全准则规范,并接受有关部门的监督检查。
然而,在此次事故中,并没看到当地监管部门有任何有效的措施和行动。他们是否对富洋烧烤店及其他液化气使用单位做过安全检查?
最后,是公众的安全意识不足。液化气爆炸事故发生时,正值用餐高峰期,烧烤店内外都挤满了顾客。据一名老顾客称,店里除了大厅外,还有很多隔间,被做成隔断的形式,空间都不太大。
这样的环境,若发生爆炸或者火灾,逃生的难度会大幅度提升。而且,店内都是靠灯光照明,几乎见不到对外的窗户,如果发生了液化气泄露,这样相对密闭的环境也不利于液化气的散出。
作为消费者,我们该对自己的安全负责,选择合法合规、安全卫生的餐饮单位,并注意仔细观察周围的环境和设施,发现不正常的情况及时报告和撤离。总之,银川烧烤店爆炸事故是一起极其惨痛的教训,也是一次严峻的考验。我们要以此为鉴,深刻吸取这次的教训,切实加强安全管理和监管,提高安全意识和能力,防患于未然,杜绝类似事故的再次发生。