土豆就是我们日常生活中所说的马铃薯，在全球的种植范围内非常的广，也是四大重要的粮食作物之一，在国内土豆的栽种范围非常的广，在以前的时候还是充饥的主要食物，但是现在土豆主要是用来做菜吃的，如果有想要了解土豆的种植和管理技术，可以跟随小编来了解一下种植的方法和技巧，希望对农民朋友们能够有所帮助。土豆不适合连茬种植，这样土豆病虫害率的发生会比较高，为了能够保证土豆的长势和产量还有品质，我们最好选择在两三年没有种植过土豆的地块种植。

1、土壤要求

土豆对土壤的适应能力非常的强，而且它的生育期也比较长，结果量也非常的大，所以对养分的需求消耗也非常的多，而且土豆的产量全部都是来自于地下薯块的膨大，所以我们应该选择疏松通透，土层深厚肥沃，有机质含量较高的沙土地种植，这样能够有利于薯块儿的发育和膨大，还能够提高后期的产量，土豆非常的怕涝，所以我们的种植地可以选择在地势较高，排灌方便的地块。我们在种植土豆的时候，它与其它作物不太一样，土豆不需要购买种子，我们只需要选取土豆就可以了，我们在选取的时候，把土豆将发芽的地方给挖下来，这样就可以作为普通的种子，在播种之前需要在合适的温度里面对土豆种子进行发芽，这样子就能够有利于主动的成长。

2、种植管理

土豆种植以后是需要管理的，如果不去管理收成就没有了保障，所以我们要隔一段时间对土豆进行栽种，在栽种的时候要记得对土豆进行施肥处理，营养跟上去了，它才能够发育的好，但是我们要注意施肥不要过量，过量的肥料容易把苗给烧死。土豆在生长的过程中，在以前的时候都是采用单行进行播种。

因为这样就更容易进行管理和浇水，在收获的时候也会非常有利，但是对于那些大规模种植土豆的农户来说，可以采用双核种植，不管是怎么充值都要注意普通的行距问题，行距如果不大，产量都跟不上去，如果行距过小，土豆的长势就会不好，品质也会下降，一般情况下，我们在种植土豆的过程中都是采用80~85厘米的行距，这样就能够保证后期的备注和浇水的工作，也能够保证土壤的通透性得到保证，根系也会比较发达，土豆的产量和品质都会提高上去。

3、施肥方法

土豆是块茎作物，喜欢疏松的砂性土壤，要求气候凉爽，具体的量要占总肥量的2/3以上，即非要以腐熟（可选用昆腾*腐熟宝*进行堆肥）的农家肥为主，可以适当的增施一些化肥，特别是磷钾化肥作为基肥，完善土壤的物理性质，还能够利于生长和结薯。我们在追肥的时候，要结合土豆的生长数据进行合理的施肥，幼苗期的时候要追施氮肥，可以结合中耕培土受尿素兑水浇施，这样能够保苗，等到土豆开花以后，不要进行根际追肥，尤其是不能追施氮肥，土豆开花以后，我们要以叶面喷施磷钾肥，土豆对硼和锌比较敏感，土壤如果缺硼或者是缺锌，我们可以用少量的硼砂或者是硫酸锌进行根外喷施，一周喷一次就可以了，连喷两次。

4、病虫害防治

我们在种植农作物的时候，难免需要对病虫害进行防治，我们要时常的留意田间的作物的状况，要细心的观察，经常清除杂草，如果出现坏枝叶要及时的处理，来确保植株的正常生长，防止病虫害传染到其它植株，等到土豆的植株停止生长的时候，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，干物质含量达最高限度，就是说的最好时期，我们可以利用块茎提前6天左右收获，来减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。