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环裂
生产中常见的有西红柿环裂和纵裂。
环裂,即围绕果背出现一圈圈的细小横向裂口
纵裂
纵裂,即围绕整个果面出现细小的纵向裂口
分析造成西红柿裂果的原因,主要有以下几种:
冬季,棚室昼夜温差大,果面、叶片易出现结露现象。若果面结露较多,上午棚内温度升高后突然放风,果面水分迅速蒸发,易出现菜农说的“风扫了果”的现象,出现果面环裂。因此,一定要适时放风,分次放风。
第一次放风是在棚内温度达到20℃时放小风,风口宽5公分左右,放风半小时即关闭风口,这半个小时的作用主要是进行气体交换同时降低棚内湿度。半小时后,关闭风口提升棚内温度,温度达27-28℃时,进行第二次放风,宽15公分左右。第三次放风在棚内温度超过30℃时进行,将通风口拉大,保证棚内温度在28-30℃之间。
作物在果实生长期需要大量的钾肥,对氮肥的需求量降低,而此时如果大量施用氮肥而忽略钾肥用量的话,会造成果实钾素缺乏且影响作物对钙、硼元素的吸收,像西红柿脐部裂果的一个主要原因就是钙元素缺乏。因此在果实生长期为防止矿质元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,适当增施钾肥以满足果实生长发育所需肥料养分。
有些菜农在西红柿生育前期为防止植株徒长采取控水措施,而在进入结果期后又采用肥水猛攻的措施促进果实发育,在这种肥水充足的条件下,西红柿果肉生长速度快,果皮相对生长速度慢,就会出现内外生长速度不一致从而裂果。
要防止这一类的裂果,要从加强棚内水分管理方面入手。随时注意棚内土壤,见干浇水,到了花后的果实膨大期时,尽量避免大水漫灌,严防田间积水,尽量避免土壤干湿度剧烈变化,可采取“小水多灌”的方式,少量多次提供作物生长所需水分。
药害导致裂果,一种情况是喷药间隔期短而且药物种类多,第二种情况就是喷药浓度偏高或时间不合理。有些菜农为了防治害虫,三天一遍杀虫剂,而且每次喷的杀虫剂种类很多,这就容易出现药害,使果皮木栓化程度加重而容易出现裂果。
针对这种情况,建议菜农朋友根据棚内害虫有针对性的选择杀虫剂以及合理的物理防虫措施,以减少喷药次数。
另一种情况就是喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午,药液挥发快,致使果面残留的药滴浓度迅速变大,在药物的刺激下,形成裂果。
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大田作物:稀释100-200倍,整个生长周期喷施2-4次。
瓜果蔬菜类:稀释200-400倍,间隔14-21天喷施1次。
果蔬类作物:稀释400-600倍,在开花前期,幼果期及采集后各喷施1次。
冲施、滴灌、微灌:在作物整个生育周期施用2-3次,亩用量0.5kg-1kg。