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由于钙元素在果树当中移动性差,缺钙时果树的叶片、枝条、果实以及根系等各个器官都会出现不同程度的生理障碍,甚至发生病变,所以,果树缺钙时,要根系施肥和叶面追肥同时进行。土壤根系方面,首先要增施有机肥,改良土壤,提高土壤有机质,从而提高根系对钙元素的吸收利用。其次,在秋施基肥时,适当加入含钙的肥料,如氨基酸钙等。在叶面及果实喷钙时,应注意一下几个方面的问题:
(1)抓住关键时机,及时补钙。果实吸收钙有两个高峰时期,一个是花后50天以内,果实所需要的钙80%以上已进入幼果,应补钙3-4次,相隔7-10天:另一个是果实采收前30-40天,补钙1-2次。因此,必须在两时期内进行重点补钙。具体操作时,在花后的第一次用药开始,一直到套袋前的2-3次用药当中,每次都加入优质钙肥。在摘袋后,喷施一到两次钙肥。
(2)一定要选用正规厂家生产的优质钙肥,最好选用螯合钙。目前市场上钙肥比较混乱,一些无良厂家生产的钙肥,以次充好,以无机冒充有机,低含量或者零含量等。所以广大果农选用时一定要注意。由于一些无机钙吸收利用率低,容易发生沉淀,所以我们在选择钙肥时最好选用氨基酸钙或者螯合钙。
(3)不要随意加大使用浓度,科学补钙。补钙是一定要严格按照说明书上的倍数进行,不要随意加大使用浓度。因为钙肥是最容易产生药害的肥料,随意加大浓度,会对叶片和幼果的产生刺激,形成直接药害或隐性药害。另外补钙时应尽量将钙液喷施在果实或叶背面,以利吸收。
苹果补钙的四个误区!
钙是苹果中不可缺少的中量元素,由于其在果实细胞中的特殊作用,缺乏后常常导致苹果果实的生理病害,最典型的是苦痘病、痘斑病和水心病,果实的硬度和贮藏性、货架期也与果实含钙量密切相关。
误区一:只有叶面喷钙。才能防止果实的苦痘病、痘斑病、水心病等生理病害。实际情况是,果树根系从土壤中吸收钙素是提供树体和果实所需钙元素的主要途径,叶面喷钙只是次要补充途径。由于我省土壤有机质含量低(大多低于1%),pH大多在8左右,偏弱碱性,因此根系对施用的过磷酸钙等化学钙肥吸收利用率很低,果农应通过增施有机肥,果园生草、覆草,秸秆还田等措施提高土壤有机质含量,或调节土壤pH值,增加土壤交换性钙离子含量,以达到根系更强的吸收钙的效果。
误区二:幼果期补钙效果最好,过后补钙没有作用。实际情况是,在果树生长的整个过程中,叶面喷钙都会起到补钙作用,而且越到后期补钙效果越明显。幼果期由于果皮较薄,果实较小,就单位面积和单位重量来讲,吸收钙的能力相对较强,但就一个果实来讲,由于果实较小,接触到的药液较少,补到果实的钙的绝对量很少;随着果实的生长,果实表面积增加,喷钙后果实吸收钙的绝对量也在增加,因此,套袋果实除袋后,补钙的作用最好。
误区三:氨基酸钙补钙效果最好。氨基酸是一种含氮有机化合物,能够提高叶片的光合作用,并能起到迅速补充氮肥的作用;氨基酸与钙松散结合形成氨基酸钙,随着叶面喷施,树体吸收氨基酸的同时也会吸收钙,钙的吸收利用率高于氯化钙和硝酸钙,但氨基酸钙补钙制剂一般含钙量大约4%,经过(500-1000倍,甚至更高的倍数)稀释后,喷施液的钙浓度非常低,补钙效果并不是最佳。
误区四:含钙量越高,补钙效果越好。补钙效果确实与叶面肥含钙量有重要关系,但实际上原料型氯化钙和硝酸钙具有含钙量高的特点(可达35%以上),补钙效果并不好,主要原因在于钙的存在形态和钙的活性较低,树体和果实吸收效率低。
那么,究竟那些补钙制剂的补钙效果最好呢?经过研究和对国外果树补钙产品的分析认为,苹果生产上优质的补钙制剂应该是含钙量在10%以上,吸收效率在80%以上,以氯化钙或硝酸钙为主要基质的全加工型钙,这类钙制剂具有钙含量高和吸收率高两个特点。
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